にんにく関連のサイト | にんにく専門店 青森県産業務用ニンニクが売れてます！ にんにく屋.jp

こだわり減農薬栽培　まほろば大蒜

まほろば大蒜
厳選大玉(A品2Lサイズ)

まほろば大蒜
厳選中玉(A品Lサイズ)

まほろば大蒜
厳選小玉(A品Mサイズ)

厳しい寒さ・早い春の訪れ・にんにくと畑に最も適した農法。　 この３つの条件が、にんにくをより大きく、さらに美味しく仕上げてくれますが、 まほろば大蒜は『生育環境』『こだわりの農法』と、さらにもう一工夫しています。　 それが収穫後のにんにくを生きたまま冬眠させる『にんにく専用冷蔵庫』　詳しい説明はこちら　>>
このにんにく専用冷蔵庫で保存する事で、収穫直後の新鮮なにんにくの美味しさを閉じ込めたまま一年中お届けすることが出来るのです。

青森県産　特選にんにく

特選にんにく
大玉(A品2Lサイズ)

特選にんにく
中玉(A品Lサイズ)

特選にんにく
小玉(A品Mサイズ)

青森県ならではの厳しい寒さが、ニンニク本来の生育活力を引き出し、糖度が高く、身がしまったニンニクが育つのです。　 ニンニクは越冬期間に糖度をためこみ、春の雪解けと共に一気に成長します。　ニンニクの甘さを出すために、青森の厳しい寒さが必要不可欠なのです。

青森県産　お買い得にんにく

お買い得にんにく
大玉(B品2Lサイズ)

お買い得にんにく
中玉(B品Lサイズ)

お買い得にんにく
小玉(B品Mサイズ)

40年ほど前より田子町で本格的に栽培が開始されはじめまた、現在ではニンニクの最高品種として広く知れ渡っている【福地ホワイト6片種】は、ニンニクの栽培には冷淡な気候と肥大な大地が必要不可欠で、現在では青森県東南部に広く普及し栽培されるようになります。
品質の面でも田子産に引けをとらないものが各地で栽培されるまでになりました。青森県産ニンニクは播種時期は9月後半頃からで、寒地系品種代表の福地ホワイト６片という品種が主に栽培されています。

業務用玉にんにく

業務用玉にんにく
大玉(C品2Lサイズ)

業務用玉にんにく
中玉(C品Lサイズ)

業務用玉にんにく
小玉(C品Mサイズ)

【1ヶ月間で100kg以上ご利用の場合は別途お見積もりいたします。】

業務用玉ニンニクは、生育途中で１片に栄養が集中し表皮が破れたり、収穫後の乾燥時に表皮が破れたり変色しています。　 また、選別作業中に１片が取れ落ちたりしているニンニクです。　 見た目はパッとしないニンニクなので一般のスーパーや小売店なのでは敬遠されがちなですが、味や風味は特選品とまったく変わりませんのでご安心ください。　 業務用として一度で大量にお使いいただけるお客様にオススメです。　

業務用バラにんにく

業務用バラにんにく
大小コミ

業務用バラにんにく
大粒(L〜2Lサイズ)

業務用バラにんにく
小粒(M〜Lサイズ)

【1ヶ月間で100kg以上ご利用の場合は別途お見積もりいたします。】

元々は種用のニンニクとして販売したのがきっかけでしたが、「バラバラにしてあるので非常に使いやすい！」「茎が無い分にんにくが多く入っていてオトク！」など、たくさん使うお客様にとっては便利でお得なニンニクです。
業務用としては勿論のこと、たくさん食べる一般のご家庭用としても大人気の当店イチオシ商品です。

業務用皮むきにんにく

業務用皮むきにんにく
大小コミ

業務用皮むきにんにく
大粒(L〜2Lサイズ)

業務用皮むきにんにく
小粒(M〜Lサイズ)

【1ヶ月間で100kg以上ご利用の場合は別途お見積もりいたします。】

皮むきなので歩留まり率も非常に良い商品です。通常のニンニクの1.3倍に相当する皮むきニンニクは業務用として幅広くご利用いただいております。
焼肉店・レストラン・居酒屋・焼き鳥屋などの飲食店様、ニンニクを加工して使う事業者様等に非常に重宝されているニンニクです。
真空パックでお届けするので使いたいときにさっと使えます。

業務用乾燥にんにく

業務用乾燥にんにく
にんにくチップ

業務用乾燥にんにく
にんにくパウダー

【1ヶ月間で30kg以上ご利用の場合は別途お見積もりいたします。】

生のニンニクの風味を消すことなく独自の遠赤外線温風で乾燥させたニンニクです。
遠赤外線効果によりニンニクの内部まで非常に早く乾燥できるため風味や食感を消す事が無いので、乾燥していないニンニクを使ったときと限りなく近い料理が再現できます。　乾燥してあるので消費期限が長く使いやすいのが特徴です。